receptdags

RECEPTDAGS

Okej... För att göra ett mellis a la Saga 

så behöver du:

2-3 portioner

• 2 1/2 dl vetemjöl
• 1 tsk bakpulver
• 1krm salt
• 30 g smör
• 1 dl vaniljyoghurt
• lite blåbär (improvisera)
• och lite honung/socker/sirap om du vill
  

1. sätt ugnen på 250 grader.

2. Blanda mjöl, bakpulver och salt i en skål

3. Skär smöret i små bitar och lägg i samma skål. Ner med en ren hand i skålen och tryck ut smörklickarna så de blandas med mjölet

4. Mosa gärna blåbären lite grann... x)

5. Blanda i dom mosade blåbären, och vaniljyoghurten. (blir superkletigt)

6. Ta ett bakplåtspapper och placera på en bakplåt. Häll sedan smeten (geggan) där och forma med en gaffel så det liknar en cirkel (bild ovan)

7. Sätt in i ugnen i cirka 10 minuter.

När den är klar kommer den se ut ungefär såhär:

 mums...

8. servera som en pannkaka typ, och ät med ost eller sylt...

Servera

 mums

okej.. Nån som vågar prova? Jag åt upp den iaf :) Den var god!